威士忌新手必备常识

  1.威士忌讲究年份吗?

  在威士忌的世界,不同年份的酒有着各自的风格特质,名家酒厂的酿造工艺和技巧又各不相同。年份只代表酒在橡木桶中陈化的时间,并不是法定的品质指标,只要经过恰当的窖藏时间,出窖的都是佳酿。不过请注意,威士忌并无11、13、14、19年份。

  2.威士忌可以存放多久?

  只要保管得当,未开封的威士忌至少可以保存10年以上,不过瓶中的酒还是会有少量蒸发。在酒吧保存的威士忌,无论是否开封,你的存酒卡上一般都会标明只有1-2月的存放期。

  3.初饮威士忌,怎么点单?

  可以点杯混饮,威士忌加可乐。J&B珍宝是适合混饮的威士忌,可以与任何软饮混饮,均能达到完美口感。

  4.威士忌也需要醒酒吗?

  不需要,威士忌经蒸馏而成,装瓶后酒体即稳定下来,不再发生如葡萄酒般地缓慢成熟。

  5.威士忌兑绿茶,科学吗?

  要注意的是,很多人觉得加了绿茶后,酒精浓度会降低,而且口味略甜,但其实这样反而会不知不觉喝下更多的酒。而且茶中含有咖啡因,对胃存在一定刺激。

  6.威士忌有的酒杯吗?

  通常威士忌杯身成直桶状,没有杯脚,称为“冰杯”、“古典杯”等,J&B珍宝品鉴会上使用的就是四方杯。

大连长兴岛酒业有限公司

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